Abordaje de la disfagia centrado en la persona y su entorno
Ponente: 
Jaime Paniagua Monreal
Fecha de Inscripción: 
07/01/2019 - 18/01/2019
Fecha de Realización: 
02/02/2019
Lugar de celebración: 

Valencia, sala de formación ADEIT Aula 1.4 

Objetivo general

Obtener herramientas para realizar un abordaje personalizado de la disfagia

 

 Objetivos específicos

- Conocer el mecanismo típico de la deglución

- Tener herramientas de detección de la disfagia

- Conocer mecanismos influyentes en la disfagia

- Establecer unos principios de intervención en el abordaje de la disfagia

- Conocer las técnicas compensatorias y rehabilitadoras en la rehabilitación de la disfagia

- Reconocer las necesidades de la persona que padece disfagia y su entorno

- Conocer técnicas actuales de modificación del alimento

- Estudiar los parámetros influyentes en la estimulación sensorial de la deglución

 

Metodología

Por la mañana se dedicará a la parte teórica. La tarde estará dirigida a las prácticas donde se podrá modificar texturas de diferentes alimentos, experimentar el manejo de líquidos espesados y proponer diferentes abordajes en la estimulación de la sensación gustativa de forma individualizada